Senin, 12 November 2018

Kuliner Aceh Yang Unik Dan Wajib Dicoba Ketika Berkunjung

Ada banyak jenis makanan khas yang akan kita jumpai ketika kita berkunjung ke berbagai kota di Indonesia. Tak terkecuali ketika kita berkunjung ke Kota Serambi Mekkah, Aceh. Keunikkan masakan Melayu yang bergabung dengan budaya Aceh, membuat kuliner Aceh mempunyai warna tersendiri. Penasaran? Berikut ialah Kuliner khas Aceh yang unik dan wajib dicoba,

Kuliner Aceh Yang Unik Dan Wajib Dicoba, Sayang Jika Dilewatkan
1. Mie Aceh
Salah satu kuliner Aceh yang unik dan wajib dicoba ialah Mie Aceh. Mie tersebut mempunyai tekstur lebih tebal dibandingkan dengan olahan mie lainnya. Mie Aceh memiliki dua varian, yaitu mie kuah dan goreng. Yang membuat unik, anda bisa memilih lauk pelengkap mulai dari ayam, telur, daging, hingga kepiting dan cumi-cumi.

2. Ayam Tangkap
Makanan ini cukup unik dengan menghadirkan potongan kecil-kecil daging ayam yang seolah sedang bersembunyi di hijaunya dedaunan. Biasanya ayam tangkap disajikan dengan daun temuru dan cabe hijau yang digoreng hingga garing. Rasanya yang pedas dan gurih berhasil meninggalkan kesan tersendiri bagi yang mencicipinya.

3. Eungkot Keumamah
Aceh punya menu ikan tongkol yang bisa membuat anda terkesan. Eungkot keumamah, merupakan menu berbahan dasar ikan tongkol berbalut abu dapur lalu dikeringkan. Setelah dikeringkan ikan tongkol baru diolah dengan cara digoreng. Seiring berjalannya waktu, penggunaan abu dapur diganti dengan tepung sagu. Tapi jangan ragu karena rasanya masih sama-sama enak dan pastinya menghadirkan kesan yang berbeda.

4. Kuah Pielek U
Dari namanya saja anda sudah penasaran dengan makanan Aceh satu ini. Kuah Pielek U adalah hidangan yang wajib ada di beberapa acara keagamaan. Mulai dari khitanan, pernikahan, berbuka bersama, idul fitri dan berbagai acara besar lainnya. Jangan risau, kini anda bisa menikmati Kuah Pielek U kapanpun di Aceh karena banyak warung yang menyediakan hidangan tersebut.

Itulah beberapa kuliner aceh yang unik dan wajib dicoba ketika anda sedang berkunjung. Masih banyak kuliner di Aceh yang memiliki keunikan dan kekhasan. Untuk memperolehnya juga mudah, banyak rumah makan dan warung yang menyediakan menu makanan khas Aceh. Semoga informasi ini bisa memberikan referensi makanan untuk anda yang berkunjung ke Kota Aceh.
Load disqus comments

0 komentar